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冬に美味しい海産物と言えば、やはり松葉ガニです。
毎年、楽しみにしている人は多いと思います。
しかし、なかなか大きくて美味しくて新鮮な松葉ガニを手に入れることは困難です。
産地に直接買いに行ければいいのですが、遠方であると難しいですね。
交通費のほうが高くかかってしまうこともあります。
スキー旅行や温泉旅行などのついでに買うことができればいいのでしょうが、なかなか忙しくて松葉ガニの産地まで出向くことが出来ない人も多いです。
そこでお取り寄せということになるのですが、お取り寄せできるショップも多いです。
松葉ガニを食べるといっても、鍋にすることもいれば、一匹丸ごとゆでたり焼いたりして食べるということもいるでしょう。
脚の部分だけをしゃぶしゃぶ、フライなどにして食べる人もいるでしょう。
丸ごと一匹欲しいのか、脚の部分だけ欲しいのかで選ぶショップも変わってくるので、自分が欲しい部分を送料無料で送ってくれるところが望ましいですね。
また、ショップの写真だけ見ていると本当にその店の商品の写真なのか、鮮度はどうなのかが判断がつきにくいこともあると思います。
口コミなどがあれば、それも参考にしたいものです。
値段も旬のものなので、ある程度の値段になるでしょうが、安すぎるもの、また高すぎるものも注意したほうがいいかもしれません。
新鮮な旬の松葉ガニは、そのまま生で食べても美味しいですね。
生で食べられるくらいの鮮度の良いものを選びたいです。